課程介紹
使學生瞭解餐旅會計的基本概念，基本結構和會計流程。內容包括旅館會計制度，客房會計，餐飲會計和行政管理會計等等。 並提供相關領域之基本概念，使學生除了具備餐旅會計知識之外，也能充實對相關領域的瞭解。
教科書:
自編講義，請上學習平台下載
教學進度:
1.會計學原理-會計科目介紹/借貸法則
2.會計學原理-會計分錄/練習
3.資產負債表(財務狀況表)
4.損益表
5.基本財務報表分析
6.會計憑證
7.營業稅及營利事業所得稅
8.公司登記/商業登記/稅籍登記
9.訂價
10餐旅營業現場會計實務
2.會計學原理-會計分錄/練習
3.資產負債表(財務狀況表)
4.損益表
5.基本財務報表分析
6.會計憑證
7.營業稅及營利事業所得稅
8.公司登記/商業登記/稅籍登記
9.訂價
10餐旅營業現場會計實務
課程活動
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1.外幣兌換+支票+偽鈔辨識
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閱讀 > 3 分鐘 1.1 外幣兌換+支票+偽鈔辨識
31:54
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2.客房收入三要素
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閱讀 > 3 分鐘 2.1 客房收入要素09:29
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3.信用卡結帳
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閱讀 > 3 分鐘 3.1 信用卡結帳注意事項26:52
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4.客房收入會計流程(33分鐘)
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閱讀 > 1 分鐘 4.1 https://youtu.be/jAqMXMmPXkw
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5.(越南語版)外幣兌換
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閱讀 > 6 分鐘 5.1 外幣兌換06:28
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6.(越南語版)信用卡結帳注意事項+偽鈔辨識
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閱讀 > 2 分鐘 6.1 信用卡刷卡及偽鈔辨別09:37
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7.倒算定價法
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閱讀 > 3 分鐘 7.1 倒算訂價法-中文版44:03
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8.(越南語版)營利事業所得稅+倒算定價法
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閱讀 > 3 分鐘 8.1 120739:45
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9.(越南語)會計憑證-三聯式發票填寫方式
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閱讀 > 3 分鐘 9.1 三聯式發票填寫方式17:52
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10.(越南語)財務報表分析-償債能力/獲利能力
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閱讀 > 3 分鐘 10.1 基礎財報分析13:25
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11.損益表分析-獲利能力
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閱讀 > 3 分鐘 11.1 損益表分析-獲利能力19:15
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12.資產負債表分析-償債能力
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閱讀 > 3 分鐘 12.1 資產負債表分析-償債能力12:24
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13.會計恆等式+會計科目介紹-越語版dang thuc ke toan + gioi thieu ve cac muc trong ke toan
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閱讀 > 3 分鐘 13.1 越語版20:51
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14.借貸法則與範例-越語版luat cho vay
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閱讀 > 3 分鐘 14.1 借貸法則與範例10:36
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15.練習題1~10-越語版bai tap luyen tap
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閱讀 > 3 分鐘 15.1 exercise14:25
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需繳交, 2023-11-06 15.2 分錄作業
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16.導論
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閱讀 > 1 分鐘 16.1 導論06:45
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17.會計恆等式
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閱讀 > 2 分鐘 17.1 會計恆等式-中文版16:12
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分數 > 60, 2023-11-06 17.2 會計恆等式單元測驗
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18.餐旅業常用會計科目
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閱讀 > 3 分鐘 18.1 餐旅業常用會計科目資產/負債/權益-中文版24:08
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閱讀 > 1 分鐘 18.2 餐旅業常用會計科目-收入與支出-中文版18:49
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分數 > 60, 2023-11-06 18.3 會計科目測驗
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19.借貸法則與範例
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閱讀 > 1 分鐘 19.1 借貸法則與範例-中文版16:02
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分數 > 60, 2023-11-06 19.2 借貸法則測驗
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20.會計科目-112年版
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閱讀 > 1 分鐘 20.2 簡要版會計科目
