課程介紹
這門課程的目的在幫助學生學習專業餐旅管理與職場英語以提升學生的英語溝通能力。內容涵蓋了各種主題，如: 飯店入住/退房手續、飯店設施、點餐用語、各種飲料以及結帳手續等, 使學生增進餐飲英語對話能力與國際溝通能力。本課程搭配PVQC 觀光旅運專業英文 (Hospitality and Tourism) 專業級 (Specialist) 國際證照考試協助學生取得英語畢業門檻。
評量方式:
(1) 平時成績表現: 40 %（四周上機練習PVQC分數、平時口語練習分數、上課書寫業分數、學習平台每周練習分數、其他筆記以及多益分數等）
(2) PVQC 觀光旅運專業英文 (Hospitality and Tourism) 專業級 (Specialist) 國際證照考試: 30%
(3) 期末考 (教科書老師授課內容紙筆考試): 30 %
(2) PVQC 觀光旅運專業英文 (Hospitality and Tourism) 專業級 (Specialist) 國際證照考試: 30%
(3) 期末考 (教科書老師授課內容紙筆考試): 30 %
教科書:
書名: English for Hospitality Management
作者：健行科大
出版書局：Crane Publishing
出版日期：2021
作者：健行科大
出版書局：Crane Publishing
出版日期：2021
教學進度:
Week 1: Unit 1 Making a hotel reservation
Week 2: PVQC 觀光旅運專業級單字解說與統整
Week 3: PVQC 觀光旅運專業級單字解說與統整
Week 4: PVQC 觀光旅運專業級單字解說與統整
Week 5: PVQC 觀光旅運專業級單字解說與統整
Week 6: PVQC 觀光旅運專業級上機練習 (測驗二至六)
Week 7: PVQC 觀光旅運專業級上機練習 (測驗二至六)
Week 8: PVQC 觀光旅運專業級上機練習 (測驗二至六)
Week 9: PVQC 觀光旅運專業級證照考試 (測驗二至六)
Week 10 : Unit 1 Making a hotel reservation
Week 11: Unit 1 Making a hotel reservation
Week 12: Unit 2 Checking in/ Checking out
Week 13: Unit 2 Checking in/ Checking out
Week 14: Unit 2 Checking in/ Checking out
Week 15: Unit 3 Hotel Facilities
Week 16: Unit 3 Hotel Facilities
Week 17: Unit 3 Hotel Facilities
Week 18: Final Exam
Week 2: PVQC 觀光旅運專業級單字解說與統整
Week 3: PVQC 觀光旅運專業級單字解說與統整
Week 4: PVQC 觀光旅運專業級單字解說與統整
Week 5: PVQC 觀光旅運專業級單字解說與統整
Week 6: PVQC 觀光旅運專業級上機練習 (測驗二至六)
Week 7: PVQC 觀光旅運專業級上機練習 (測驗二至六)
Week 8: PVQC 觀光旅運專業級上機練習 (測驗二至六)
Week 9: PVQC 觀光旅運專業級證照考試 (測驗二至六)
Week 10 : Unit 1 Making a hotel reservation
Week 11: Unit 1 Making a hotel reservation
Week 12: Unit 2 Checking in/ Checking out
Week 13: Unit 2 Checking in/ Checking out
Week 14: Unit 2 Checking in/ Checking out
Week 15: Unit 3 Hotel Facilities
Week 16: Unit 3 Hotel Facilities
Week 17: Unit 3 Hotel Facilities
Week 18: Final Exam
課程活動
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1.Unit 3 延伸閱讀用英文介紹石門水庫的風光
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閱讀 > 16 分鐘 1.1 大二英文_unit 3_part 4
16:27
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閱讀 > 18 分鐘 1.2 大二英文_unit 3_part 218:44
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閱讀 > 16 分鐘 1.3 大二英文_unit 3_part 316:27
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閱讀 > 1 分鐘 1.4 Listening Test part 4 (Q83-85)
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閱讀 > 13 分鐘 1.5 大二英文_unit 3_part 1_122813:25
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2.Unit 2 延伸閱讀
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閱讀 > 16 分鐘 2.1 大二英文unit2_慈湖介紹16:14
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閱讀 > 1 分鐘 2.2 大二英文uni2_part 2
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閱讀 > 14 分鐘 2.3 大二英文uni2_part 214:08
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3.Unit 1 延伸學習
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閱讀 > 12 分鐘 3.1 大二英文unit1_課外延伸閱讀與口說練習.mp412:17
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閱讀 > 6 分鐘 3.2 大二英文_unit 1_當地景點.mp406:58
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4.PVQC 觀光旅運專業級英文詞彙整理本單元整理PVQC 觀光旅運專業級英文詞彙, 按照英文詞彙的詞性分類 (動詞, 名詞, 形容詞, 副詞) 與常用片語加以說明, 強化同學記憶單字的能力, 並連結相關詞彙間的關係。
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閱讀 > 40 分鐘 4.1 PVQC 觀光旅運專業級單字解說-片語整理40:38
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閱讀 > 22 分鐘 4.2 PVQC 觀光旅運專業級單字解說-動詞篇22:17
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閱讀 > 86 分鐘 4.3 PVQC 觀光旅運專業級單字解說-名詞1:26:23
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閱讀 > 17 分鐘 4.4 PVQC 觀光旅運專業級單字解說-形容詞17:41
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閱讀 > 5 分鐘 4.5 PVQC 觀光旅運專業級單字解說-副詞05:02
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閱讀 > 1 分鐘 4.6 PVQC 觀光旅運類專業級單字
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5.PVQC 上機練習教師示範作答－測驗二ＰＶＱＶ上機練習教師示範作答－測驗二 （題庫測驗練習）
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閱讀 > 1 分鐘 5.1 測驗2.1201:12
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閱讀 > 1 分鐘 5.2 測驗2.1301:09
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閱讀 > 1 分鐘 5.3 測驗2.1401:09
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閱讀 > 1 分鐘 5.4 測驗2.1500:07
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閱讀 > 1 分鐘 5.5 測驗2.1601:13
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閱讀 > 1 分鐘 5.6 測驗2.1701:45
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閱讀 > 1 分鐘 5.7 測驗2.1801:13
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閱讀 > 1 分鐘 5.8 測驗2.1901:14
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閱讀 > 1 分鐘 5.9 測驗2.2001:12
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閱讀 > 1 分鐘 5.10 測驗2.2101:03
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閱讀 > 1 分鐘 5.11 測驗2.2201:07
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閱讀 > 1 分鐘 5.12 測驗2.2301:08
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閱讀 > 1 分鐘 5.13 測驗2.2401:09
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閱讀 > 1 分鐘 5.14 測驗2.2501:02
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閱讀 > 1 分鐘 5.15 測驗2.2601:08
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閱讀 > 1 分鐘 5.16 測驗2.2701:05
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閱讀 > 1 分鐘 5.17 測驗2.2800:59
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閱讀 > 1 分鐘 5.18 測驗2.2901:03
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閱讀 > 1 分鐘 5.19 測驗2.3001:02
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閱讀 > 1 分鐘 5.20 測驗2.3101:14
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閱讀 > 1 分鐘 5.21 測驗2.3201:04
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閱讀 > 1 分鐘 5.22 測驗2.3301:01
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閱讀 > 1 分鐘 5.23 測驗2.3400:58
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閱讀 > 1 分鐘 5.24 測驗2.3500:56
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閱讀 > 1 分鐘 5.25 測驗2.101:35
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閱讀 > 1 分鐘 5.26 測驗2.201:39
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閱讀 > 1 分鐘 5.27 測驗2.301:19
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閱讀 > 1 分鐘 5.28 測驗2.401:40
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閱讀 > 1 分鐘 5.29 測驗2.501:45
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閱讀 > 1 分鐘 5.30 測驗2.601:12
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閱讀 > 1 分鐘 5.31 測驗2.701:06
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閱讀 > 1 分鐘 5.32 測驗2.801:05
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閱讀 > 1 分鐘 5.33 測驗2.901:05
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閱讀 > 1 分鐘 5.34 測驗2.1001:02
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閱讀 > 1 分鐘 5.35 測驗2.1101:10
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6.PVQC 上機練習教師示範作答--測驗三
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閱讀 > 1 分鐘 6.1 測驗3.100:43
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閱讀 > 1 分鐘 6.2 測驗3.200:48
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閱讀 > 1 分鐘 6.3 測驗3.300:40
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閱讀 > 1 分鐘 6.4 測驗3.400:48
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閱讀 > 1 分鐘 6.5 測驗3.500:45
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閱讀 > 1 分鐘 6.6 測驗3.600:54
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閱讀 > 1 分鐘 6.7 測驗3.700:45
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閱讀 > 1 分鐘 6.8 測驗3.800:46
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閱讀 > 1 分鐘 6.9 測驗3.900:44
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閱讀 > 1 分鐘 6.10 測驗3.1000:42
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閱讀 > 1 分鐘 6.11 測驗3.1100:40
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閱讀 > 1 分鐘 6.12 測驗3.1200:42
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閱讀 > 1 分鐘 6.13 測驗3.1300:43
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閱讀 > 1 分鐘 6.14 測驗3.1400:42
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閱讀 > 1 分鐘 6.15 測驗3.1500:40
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閱讀 > 1 分鐘 6.16 測驗3.1600:44
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閱讀 > 1 分鐘 6.17 測驗3.1700:42
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閱讀 > 1 分鐘 6.18 測驗3.1800:46
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閱讀 > 1 分鐘 6.19 測驗3.1900:43
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閱讀 > 1 分鐘 6.20 測驗3.2000:41
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閱讀 > 1 分鐘 6.21 測驗3.2100:40
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閱讀 > 1 分鐘 6.22 測驗3.2200:42
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閱讀 > 1 分鐘 6.23 測驗3.2300:40
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閱讀 > 1 分鐘 6.24 測驗3.2400:41
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閱讀 > 1 分鐘 6.25 測驗3.2500:41
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閱讀 > 1 分鐘 6.26 測驗3.2600:42
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閱讀 > 1 分鐘 6.27 測驗3.2700:38
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閱讀 > 1 分鐘 6.28 測驗3.2800:40
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閱讀 > 1 分鐘 6.29 測驗3.2900:43
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閱讀 > 1 分鐘 6.30 測驗3.3000:42
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閱讀 > 1 分鐘 6.31 測驗3.3100:41
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閱讀 > 1 分鐘 6.32 測驗3.3200:42
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閱讀 > 1 分鐘 6.33 測驗3.3300:38
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閱讀 > 1 分鐘 6.34 測驗3.3400:40
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閱讀 > 1 分鐘 6.35 測驗3.3500:40
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7.PVQC 上機練習教師示範作答--測驗四
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閱讀 > 1 分鐘 7.1 測驗4.800:40
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閱讀 > 1 分鐘 7.2 測驗4.900:43
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閱讀 > 1 分鐘 7.3 測驗4.1000:47
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閱讀 > 1 分鐘 7.4 測驗4.1100:43
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閱讀 > 1 分鐘 7.5 測驗4.1200:42
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閱讀 > 1 分鐘 7.6 測驗4.1300:43
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閱讀 > 1 分鐘 7.7 測驗4.1400:47
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閱讀 > 1 分鐘 7.8 測驗4.1500:42
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閱讀 > 1 分鐘 7.9 測驗4.1600:49
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閱讀 > 1 分鐘 7.10 測驗4.1700:47
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閱讀 > 1 分鐘 7.11 測驗4.1800:45
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閱讀 > 1 分鐘 7.12 測驗4.1900:45
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閱讀 > 1 分鐘 7.13 測驗4.2000:51
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閱讀 > 1 分鐘 7.14 測驗4.2100:47
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閱讀 > 1 分鐘 7.15 測驗4.2200:48
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閱讀 > 1 分鐘 7.16 測驗4.2300:42
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閱讀 > 1 分鐘 7.17 測驗4.2400:44
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閱讀 > 1 分鐘 7.18 測驗4.2500:43
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閱讀 > 1 分鐘 7.19 測驗4.2600:43
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閱讀 > 1 分鐘 7.20 測驗4.2700:42
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閱讀 > 1 分鐘 7.21 測驗4.2800:42
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閱讀 > 1 分鐘 7.22 測驗4.2900:41
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閱讀 > 1 分鐘 7.23 測驗4.3000:45
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閱讀 > 1 分鐘 7.24 測驗4.3100:49
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閱讀 > 1 分鐘 7.25 測驗4.3200:39
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閱讀 > 1 分鐘 7.26 測驗4.3300:41
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閱讀 > 1 分鐘 7.27 測驗4.3400:44
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閱讀 > 1 分鐘 7.28 測驗4.3500:43
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閱讀 > 1 分鐘 7.29 測驗4.100:50
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閱讀 > 1 分鐘 7.30 測驗4.200:53
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閱讀 > 1 分鐘 7.31 測驗4.300:47
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閱讀 > 1 分鐘 7.32 測驗4.400:47
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閱讀 > 1 分鐘 7.33 測驗4.500:46
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閱讀 > 1 分鐘 7.34 測驗4.600:42
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閱讀 > 1 分鐘 7.35 測驗4.700:43
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8.PVQC 上機練習教師示範作答--測驗五
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閱讀 > 2 分鐘 8.1 測驗5.102:18
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閱讀 > 2 分鐘 8.2 測驗5.202:23
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閱讀 > 2 分鐘 8.3 測驗5.302:21
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閱讀 > 2 分鐘 8.4 測驗5.402:18
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閱讀 > 2 分鐘 8.5 測驗5.502:10
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閱讀 > 2 分鐘 8.6 測驗5.602:20
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閱讀 > 2 分鐘 8.7 測驗5.702:11
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閱讀 > 2 分鐘 8.8 測驗5.802:20
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閱讀 > 2 分鐘 8.9 測驗5.902:14
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閱讀 > 2 分鐘 8.10 測驗5.1002:24
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閱讀 > 2 分鐘 8.11 測驗5.1102:24
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閱讀 > 2 分鐘 8.12 測驗5.1202:19
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閱讀 > 2 分鐘 8.13 測驗5.1302:18
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閱讀 > 2 分鐘 8.14 測驗5.1402:18
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閱讀 > 2 分鐘 8.15 測驗5.1502:16
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閱讀 > 2 分鐘 8.16 測驗5.1602:17
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閱讀 > 2 分鐘 8.17 測驗5.1702:24
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閱讀 > 2 分鐘 8.18 測驗5.1802:18
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閱讀 > 2 分鐘 8.19 測驗5.1902:20
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閱讀 > 2 分鐘 8.20 測驗5.2002:11
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閱讀 > 2 分鐘 8.21 測驗5.2102:14
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閱讀 > 2 分鐘 8.22 測驗5.2202:15
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閱讀 > 2 分鐘 8.23 測驗5.2302:13
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閱讀 > 2 分鐘 8.24 測驗5.2402:14
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閱讀 > 2 分鐘 8.25 測驗5.2502:11
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閱讀 > 2 分鐘 8.26 測驗5.2602:15
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閱讀 > 2 分鐘 8.27 測驗5.2702:16
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閱讀 > 2 分鐘 8.28 測驗5.2802:16
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閱讀 > 2 分鐘 8.29 測驗5.2902:19
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閱讀 > 2 分鐘 8.30 測驗5.3002:13
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閱讀 > 2 分鐘 8.31 測驗5.3102:17
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閱讀 > 2 分鐘 8.32 測驗5.3202:15
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閱讀 > 2 分鐘 8.33 測驗5.3302:17
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閱讀 > 2 分鐘 8.34 測驗5.3402:14
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閱讀 > 2 分鐘 8.35 測驗5.3502:13
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